¡Las famosas galletas que se deshacen en la boca y que sorprenderán a tu familia!

Si te encantan las galletas que se deshacen en la boca pero no tienes tiempo para recetas complicadas, ¡este artículo es para ti! Aquí aprenderás a preparar unas deliciosas y fáciles galletas con pocos ingredientes.

Esta receta sencilla y práctica dejará tu hogar impregnado con un aroma irresistible a galleta.

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Además, puedes jugar con los sabores y formas para sorprender a tu familia. ¡Descubre cómo a continuación y disfruta de esta dulce experiencia!

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 taza (200 g) de azúcar
• 1/2 taza (125 ml) de aceite vegetal
• 1 cucharada de mermelada de fruta (puedes elegir tu favorita)
• 1 taza (250 g) de yogur natural
• Ralladura de 1 limón
• 2 y 1/4 tazas (280 g) de harina de trigo
• 2 cucharaditas (10 g) de polvo de hornear
• Una pizca de sal
• 1 taza (120 g) de azúcar impalpable (glas)

Preparación

1. En un bol grande, mezcla los huevos, el azúcar, el aceite, la mermelada y el yogur hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. Agrega la ralladura de limón y mezcla bien.
3. En otro recipiente, tamiza la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Incorpora esta mezcla poco a poco a la mezcla líquida, revolviendo hasta obtener una masa uniforme.
4. Deja reposar la masa durante unos 5 minutos.
5. Forma bolitas con la masa y pásalas por el azúcar impalpable hasta que estén bien cubiertas.
6. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear y coloca las bolitas de masa sobre ella, dejando espacio entre cada una.
7. Precalienta el horno a 200°C.
8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas.
9. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

Outro:

Ahora que has aprendido a hacer estas galletas que se deshacen en la boca, ¡prepárate para recibir elogios de tu familia y amigos! Esta receta simple y rápida te permite disfrutar de un delicioso postre sin complicaciones. Experimenta con diferentes sabores de mermelada y disfruta de estas galletas en cualquier momento del día. ¡No dudes en compartir esta receta y sorprender a tus seres queridos con este manjar irresistible!