Tarta húmeda de manzana: tan suave que se derrite en la boca con cada bocado

Si eres un apasionado de las delicias frutales, te cautivará esta receta irresistible de tarta húmeda de manzana. Cada bocado de esta maravilla es una explosión de sabores suaves y dulces que se entrelazan de manera perfecta. Una sensación irresistible en cada bocado. Tiene una presentación que seduce y su humedad te invita a seguir comiendo, esta tarta brillará en cualquier ocasión especial. Prepárate para una experiencia sensorial única.

Ingredientes para la Magia

• 4 huevos que proporcionan estructura y esponjosidad
• 200 gramos de azúcar
• 300 gramos de harina con levadura
• 4 manzanas (deben ser frescas y jugosas. Opta por variedades como la manzana Golden Delicious o la Granny Smith para obtener un equilibrio entre dulzura y acidez)
• 50 gramos de mantequilla para aportar una rica textura y sabor
• 100 ml de leche

Tips para la preparación

• Corte uniforme de las manzanas para lograr una cocción pareja y uniforme.
• Agrega los ingredientes secos poco a poco, alternando con los ingredientes húmedos para evitar grumos y garantizar una mezcla homogénea.
• Sigue las indicaciones de la receta en cuanto al tiempo y la temperatura del horno. Una cocción adecuada es crucial para obtener una tarta húmeda y suave.

Pasos para el Encanto

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bol de tamaño amplio, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de tonalidad clara.
3. Tamiza la harina junto con la levadura y agrégala a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla hasta lograr una masa uniforme.
4. Pela y corta las manzanas en finas rodajas.
5. En un molde previamente engrasado, alterna capas de masa y rodajas de manzana, asegurándote de terminar con una capa de manzanas en la cima.
6. Funde la mantequilla y mézclala con la leche. Vierte esta amalgama sobre la tarta, distribuyéndola equitativamente.
7. Hornea durante unos 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
8. Una vez lista, retira la tarta del horno y permite que repose en el molde unos minutos. Luego, transfiérela a una rejilla para que se enfríe por completo.
9. Cuando la tarta de manzana esté completamente fría, puedes espolvorear un poco de azúcar glas o servirla tal cual.

Propiedades y Beneficios Nutricionales

Además de su delicioso sabor, la tarta húmeda de manzana ofrece una serie de beneficios nutricionales:

• Rica en Fibra.
• Antioxidantes y Vitaminas
• Baja en Grasas Saturadas

Es un festín para el placer de los sentidos. Esta tarta es una auténtica delicia que deleita en cualquier momento del día. Ya sea como acompañamiento de una comida o combinada con un aromático café, su sabor y textura son verdaderamente cautivadores. Comparte esta joya culinaria con tus seres queridos y déjate llevar por su irresistible magnetismo. Cada bocado es una experiencia sensorial que te maravillará con su suavidad y dulzura inigualables. ¡No pierdas la oportunidad de saborearla al máximo!