Receta de Postre de Mousse de Dulce de Leche

En esta oportunidad, te guiaremos paso a paso para preparar un delicioso postre de Mousse de Dulce de Leche. Esta receta es sencilla de seguir y te dejará con un postre cremoso y lleno de sabor. Así que, ¡vamos a empezar!

Ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a la mano:

• Dulce de leche (cantidad suficiente para decorar las copas)
• 200 mililitros de crema de leche
• 4 cucharadas generosas de dulce de leche
• Galletas de chocolate rellenas
• Chispas de chocolate (aproximadamente 50 gramos)
• Copas para servir
• Manga pastelera (opcional)

Pasos de Preparación:

Paso 1: Preparación de las Copas 

• Comienza por tomar las copas en las que servirás el postre de mousse de dulce de leche. 
• Aplica una fina capa de dulce de leche en el borde de cada copa. Puedes hacerlo pasando el borde de la copa por una cajita con dulce de leche para que quede decorativo.

Paso 2: Preparación de la Mousse 

• En un bol, vierte los 200 mililitros de crema de leche. 
• Añade 4 cucharadas generosas de dulce de leche al bol con la crema de leche. 
• Comienza a batir la mezcla hasta que se vuelva espesa y adquiera una consistencia similar a la de una mousse. Deberías notar que la mezcla se vuelve más densa y suave.

Paso 3: Transferencia a la Manga Pastelera (opcional) 

Si tienes una manga pastelera, puedes transferir la mousse de dulce de leche a la manga. Esto facilitará la decoración de las copas, pero no es obligatorio.

Paso 4: Armado del Postre 

• Rompe algunas galletas de chocolate rellenas en trozos irregulares. Reserva algunas para la decoración. 
• Esparce las galletas trituradas en el fondo de las copas como base. 
• Agrega algunas chispas de chocolate sobre las galletas trituradas.

Paso 5: Capas de Mousse 

• Con la ayuda de la manga pastelera o una cuchara, agrega una capa de la mousse de dulce de leche sobre las galletas y las chispas de chocolate. 
• Coloca otra capa de galletas trituradas y chispas de chocolate sobre la mousse. 
• Repite el proceso agregando otra capa de mousse y luego galletas y chispas de chocolate.

Paso 6: Decoración Final 

• Decora la parte superior del postre con unas vistas de dulce de leche. 
• Coloca una galleta en posición vertical en cada copa. 
• Opcionalmente, agrega una galletita pequeña encima de la mousse para dar un toque final.

¡Tu exquisito postre de Mousse de Dulce de Leche está listo para ser disfrutado! Sirve inmediatamente y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa creación.

Este postre de Mousse de Dulce de Leche es una opción fantástica para cualquier ocasión especial o simplemente para satisfacer tu antojo de algo dulce y cremoso. Sigue estos pasos simples y disfruta de un postre delicioso que seguramente te dejará con ganas de más. ¡Buen provecho!